Jídelní lístek U Kata

Posted on by Radim Bílý

  • Předkrmy

  • Tatarský biftek z hovězí svíčkové zdobený kapary, smažené topinky

    • 100 g 195,-

  • Grilovaný kozí sýr na toustu s trhaným salátem a pomerančovým balsamikem

    • 100 g 155,-

  • Carpaccio z červené řepy s modrým sýrem, omáčka z rozinek a balsamika s parmesánovou oplatkou

    • 100 g 95,-

  • Polévky

  • Silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky

    • 0,25 l 49,-

  • Bohatá česnečka se sýrem, šunkou, bramborami a krutony

    • 0,25 l 49,-

  • Hlavní chody

  • Filet z norského lososa s listovým salátem a pažitkovými bramborami

    • 150 g 295,-

  • Grilované kuřecí prso, bramborové nočky s omáčkou z rajčat a sýrem Grana Padano

    • 150 g 155,-

  • Steak z vysokého roštěnce, omáčka demi glace, tymiánové brambory s grilovanou zeleninou

    • 200 g 265,-

  • Vepřová panenka v barevném pepři, farmářské brambory s restovanými fazolkami a šťávou z pečeného masa

    • 200 g 265,-

  • Grilovaná krkovice s pálivou chilli omáčkou a šťouchanými bramborami

    • 250 g 185,-

  • Krémové rizoto s listovým špenátem a parmskou šunkou

    • 300 g 165,-

  • Penne s drcenými rajčaty, restovanou zeleninou s lístky rukoly a sýrem

    • 300 g 135,-

  • Zeleninový salát s grilovanými kousky lososa a limetkovým dresinkem

    • 100 g 185,-

  • Zeleninový salát s kuřecími řízečky a česnekovým dresinkem

    • 100 g 145,-

  • Zeleninový salát s medailonky marinované panenky a medovo-hořčičným dresinkem

    • 100 g 165,-

  • Zeleninový salát - přílohový

    • 100 g 45,-

  • Česká kuchyně

  • Pečené kachny s červeným zelím a variací knedlíků

    • 1/4 185,-

  • Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem

    • 120 g 165,-

  • Pečená vepřová žebra v barbeque omáčce s hořčicí a křenem, salát z bílého zelí, chléb

    • 500 g 205,-

  • Smažený vepřový řízek nebo kuřecí řízek se šťouchanými bramborami, citronem a kyselou okurkou

    • 150 g 145,-

  • Katova pochoutka z vepřového masa se steakovými hranolky

    • 200 g 175,-

  • Smažený sýr s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou

    • 100 g 135,-

  • Děti

  • Smažený kuřecí řízek obalovaný v kukuřičných lupínkách, vařené brambory

    • 80 g 95,-

  • Dezerty

  • Vanilková panna cotta s čerstvým ovocem a omáčkou z jahod

    • 1 ks 75,-

  • Čokoládové brownie s kakaovými boby a sorbetem z černého rybízu

    • 1 ks 95,-

  • Jablkový závin z listového těsta s vanilkovou zmrzlinou

    • 2 ks 65,-

  • Zmrzlinový pohár s ovocem a naši šlehačkou

    • 1 ks 65,-

  • Pochutiny

  • Brambůrky

    • 35,-

  • Arašídy

    • 35,-

  • Žvýkačky

    • 30,-

  • NEJLÉPE CHUTNÁ K PIVU

  • U nás dělané bramborové chipsy s česnekovým dipem

    • 200 g 49,-

  • Nakládaný hermelín v provensálském koření

    • 100 g 95 ,-

  • Topinka s masovou směsí sypaná sýrem

    • 2 ks 95,-