Jídelní lístek U Kata

• Předkrmy

• Tatarský biftek z hovězí svíčkové zdobený kapary, smažené topinky

  • 100 g 195,-

• Grilovaný kozí sýr na toustu s trhaným salátem a pomerančovým balsamikem

  • 100 g 155,-

• Carpaccio z červené řepy s modrým sýrem, omáčka z rozinek a balsamika s parmesánovou oplatkou

  • 100 g 95,-

• Polévky

• Silný hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky

  • 0,25 l 49,-

• Bohatá česnečka se sýrem, šunkou, bramborami a krutony

  • 0,25 l 49,-

• Hlavní chody

• Filet z norského lososa s listovým salátem a pažitkovými bramborami

  • 150 g 295,-

• Grilované kuřecí prso, bramborové nočky s omáčkou z rajčat a sýrem Grana Padano

  • 150 g 155,-

• Steak z vysokého roštěnce, omáčka demi glace, tymiánové brambory s grilovanou zeleninou

  • 200 g 265,-

• Vepřová panenka v barevném pepři, farmářské brambory s restovanými fazolkami a šťávou z pečeného masa

  • 200 g 265,-

• Grilovaná krkovice s pálivou chilli omáčkou a šťouchanými bramborami

  • 250 g 185,-

• Krémové rizoto s listovým špenátem a parmskou šunkou

  • 300 g 165,-

• Penne s drcenými rajčaty, restovanou zeleninou s lístky rukoly a sýrem

  • 300 g 135,-

• Zeleninový salát s grilovanými kousky lososa a limetkovým dresinkem

  • 100 g 185,-

• Zeleninový salát s kuřecími řízečky a česnekovým dresinkem

  • 100 g 145,-

• Zeleninový salát s medailonky marinované panenky a medovo-hořčičným dresinkem

  • 100 g 165,-

• Zeleninový salát - přílohový

  • 100 g 45,-

• Česká kuchyně

• Pečené kachny s červeným zelím a variací knedlíků

  • 1/4 185,-

• Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem

  • 120 g 165,-

• Pečená vepřová žebra v barbeque omáčce s hořčicí a křenem, salát z bílého zelí, chléb

  • 500 g 205,-

• Smažený vepřový řízek nebo kuřecí řízek se šťouchanými bramborami, citronem a kyselou okurkou

  • 150 g 145,-

• Katova pochoutka z vepřového masa se steakovými hranolky

  • 200 g 175,-

• Smažený sýr s vařenými bramborami a tatarskou omáčkou

  • 100 g 135,-

• Děti

• Smažený kuřecí řízek obalovaný v kukuřičných lupínkách, vařené brambory

  • 80 g 95,-

• Dezerty

• Vanilková panna cotta s čerstvým ovocem a omáčkou z jahod

  • 1 ks 75,-

• Čokoládové brownie s kakaovými boby a sorbetem z černého rybízu

  • 1 ks 95,-

• Jablkový závin z listového těsta s vanilkovou zmrzlinou

  • 2 ks 65,-

• Zmrzlinový pohár s ovocem a naši šlehačkou

  • 1 ks 65,-

• Pochutiny

• Brambůrky

  • 35,-

• Arašídy

  • 35,-

• Žvýkačky

  • 30,-

• NEJLÉPE CHUTNÁ K PIVU

• U nás dělané bramborové chipsy s česnekovým dipem

  • 200 g 49,-

• Nakládaný hermelín v provensálském koření

  • 100 g 95 ,-

• Topinka s masovou směsí sypaná sýrem

  • 2 ks 95,-